Kräftiger Sanddorn-Muttersaft

Für einen intensiven Sanddorn-Genuss eignet sich besonders Sanddorn-Muttersaft beziehungsweise Sanddorn-Ursaft. Dabei handelt es sich um einen Direktsaft aus der ersten Pressung der Sanddornbeeren. Er wird nicht aus Konzentrat hergestellt und besitzt den charakteristisch kräftigen, säuerlichen Geschmack der Früchte.

Zutaten

  • 100 ml Sanddorn-Muttersaft oder Sanddorn-Ursaft
  • 100–150 ml stilles oder leicht warmes Wasser
  • optional etwas Honig oder ein anderes Süßungsmittel

Zubereitung:

Sanddorn-Muttersaft mit Wasser vermischen. Wer den intensiven, säuerlichen Geschmack etwas mildern möchte, kann den Saft mit etwas Honig abrunden.

Tipp

Der Saft kann morgens oder über den Tag verteilt getrunken werden. Bei der Verwendung von Honig sollte das Getränk nicht zu heiß sein.